Chez Hans, Bäckerei

Die Bäckerei Chez Hans bietet Brote an, die aus alten elsässischen Getreidesorten und Natursauerteig hergestellt werden. Die angebotenen Brote werden von Hand geknetet und im Holzofen gebacken. Das Sortiment ist recht groß und variiert je nach Jahreszeit: Hanf-, Senf-, Emmer- oder Rotkornbrot werden je nach Lust und Laune des Bäckers angeboten. Hans propose aussi des viennoiseries, réalisées avec des ingrédients de la vallée, au beurre uniquement et faits à la main, y compris les farces et crème pâtissière. Des produits régionaux et plusieurs bières locales sont également proposés dans la petite épicerie. Alle Produkte sind von FR-BIO-15 als biologisch zertifiziert. Bestellungen werden dringend empfohlen unter 07 81 71 01 18.